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also, da ich grad im schwaighof war, hab ich grad mal nachgesehen, folgendes gibts (obwohl da im internet steht, dass noch kein termin festgelegt ist, im kursbuch stehts schon):

Whisky - vergleichen, verkosten und beurteilen

Mit zahlreichen Verkostungen

In diesem Seminar erfahren Sie alles über die Welt der verschiedenen Whiskytypen. Zusätzlich werden Whiskys verglichen, verkostet und beurteilt. Trainer: Diplom-Barkeeper August Teufl, Diplom-Barkeeper Thomas Gasteiner

Neunkirchen: 11. März 2005 18:30-21:10
St. Pölten: 19. April 2005 18:30-21:10

kosta quanta: €58,-- (3 LE)

(mein tipp hierfür: wenn ihr das machen wollts, dann machts das seminar mit dem teufl, weil der ist grandios und sehr, sehr kompetent)

edit: WIFI is das ganze (in stp halt schwaighof, wo die ganzen weinseminare usw stattfinden)

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Last edited by Zoe on 01-02-2005 at - 20:47

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jo, habs vorher auch schon auf der wifi-seitn glesen... wär zumindest naheliegender als irgendwas in oö.

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Originally posted by e-native
jo, habs vorher auch schon auf der wifi-seitn glesen... wär zumindest naheliegender als irgendwas in oö.

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wieso tipp ich das ab? pfffff

egal..TEUFL is auf alle fälle

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Originally posted by anafey

vielleicht sollten wir wirklich so einen kurs machen wenn sich da schon die geister scheiden

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rasselbande radio whisky special?
dann werden mal "producer der anderen art" eingeladen, die das ganze mysterium etwas aufklären
läuft ja dann in rasselbande typischer unnüchternen verfassung.
schluckspechte

Last edited by mrrooh on 01-02-2005 at - 22:04

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Originally posted by mrrooh


rasselbande radio whisky special?
dann werden mal "producer der anderen art" eingeladen, die das ganze mysterium etwas aufklären
läuft ja dann in rasselbande typischer unnüchternen verfassung.
schluckspechte

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ja voll, zigarren.. da tät mir ein bissl basiswissen auch nicht schaden.
und kann wer von euch n bierfass gscheit anschlagen? das muss ich auch noch lernen

sonst bin ich der kasperl auf da baustelle, sollt ich mal eins anzapfen müssen

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whisky.. genial im winter imo

empfehlung: the 1andonly:

LAPHROIG

schottischer whisky, wird auf einer insel nördlich von schottland destilliert, über torf-irgendwas geräuchert (ein bestandteil halt) und is 12 jahre oder so alt....

schmeckt smooth und leicht nach herbem rauch (glaubt man kaum, kommt aber hin)
und macht KEIN kopfweh.. also reines edles zeug...

wegen whisky-infos kann ich meinen vater ausfratscheln, der hat sich bücher drüber......

verkostungsevents weiss ich keine

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Originally posted by mrrooh
ja voll, zigarren.. da tät mir ein bissl basiswissen auch nicht schaden.

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da kann ich dir jetzt schon mal an tip geben... geh in eine trafik die nen klimatisierten raum für zigarren hat, fang unten an und arbeite dich hoch... aus der dominikanischen republik kommen die eher milden zigarren, und die sind auch am günstigsten (ab ca. 1,50 euro aufwärts). viel durchprobieren heisst da die devise um draufzukommen welche geschmacksrichtung dir am besten passt und vor allem um die verschiedenen geschmäcker auch kennenzulernen. ich rauch 1 - 2 zigarren am tag, notier mir welche zigarren das waren und wie sie mir geschmeckt haben (sonst verlierst mit der zeit den überblick ), und geh dann alle paar tage in die trafik und hol ma neue. aufpassen musst halt beim anschneiden (ich hab nen cutter um 7 euro... der macht seinen job auch sehr gut, muss ned unbedingt das teuerste jetzt sein), beim anzünden (die zigarre soll so gut wie nie die flamme berühren, und im 45 grad winkel die zigarre über der flamme drehen) und beim rauchen selbst (langsam und nicht zu oft ziehen). nicht paffen, das bringt original nix, sondern den rauch für nen angenehmen moment im mund behalten und dann gmütlich rauslassen. und die zigarre ned bis ans letzte end rauchen, da wirst eh schon vorher merken dass der geschmack irgendwann schlechter wird (in den meisten fällen irgendwo im letzten drittel bzw. kurz vor der bauchbinde), dann legst sie weg, lasst sie ausgehn (kann bissl länger dauern) und schmeisst sie dann in den mistkübel, sonst hats im raum nen unangenehmen geruch.

ok, das war mehr als 1 tip. ... auf jeden fall sind das mal so die grundlegendsten sachen worauf man da achten soll, der rest ergibt sich von selbst und mit der zeit.

noch mein persönlicher tip, für guten geschmack in niedriger preisklasse: Bundles Churchill... da rauchst 90 minuten bis 2 stunden, und die schmeckt auch ziemlich gut.

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Last edited by e-native on 02-02-2005 at - 15:38

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eigentlich braucht ma glaub ich nur weissbrot dazwischen essen das sollt den geschmack neutralisieren, aber wennst magst frag ich mal a verwandte vo mir die tut zumindest wein verkosten
lg

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Mr. Bigmouth himself

*quak* *quak*

über den WOLKEN muss die freiheit ja greeeeenzenlos sein......

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Reg.: Jan 2002
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Originally posted by vince
billigen portwein saufen, traditionelle whiskeyverkostung, fette zigarren? wie soll das nur weitergehen??

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Reg.: Feb 2003
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Originally posted by e-native

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ahhhhhhhahaaa da tramt ana vom wormen eislutscha

*pimp*

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öööh - foa in ocka, du zeck!

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Reg.: Oct 2003
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muss hier jetzt auch unbedingt noch ein bisschen klugscheissern:

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Originally posted by vince
ich kenn mich mit whiskey zwar 0 aus aber ich denke dass whiskey ähnlich wie wein in neuen und gebrauchte barriquefässer aus allen herren ländern gelagert wird.

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Reg.: Jan 2002
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für schottischen whisky werden ca. 4 jahre alte bourbon-fässer verwendet, just 4 your info.

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Reg.: Oct 2003
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den wirds ja dann auch nicht für unter 20 EUR Mister

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Reg.: Jan 2003
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Perfect thread for the Hippy,

I am a passionate whiskey drinker...Got the buzz from my father

ich glaub in wien gibts kein workshops,oder taste shops etc

But my tip is to buy this book: Ian Banks/Raw spirit (in search of the perfect dram)

He writes about how whiskey is made,with what ingredients,where its made,how long it takes and also tells the reader what the best whiskeys (in his opinion) are....

Its about single malts not bourbon or blends and is definative the book on whiskey for the beginner

For example: most whiskey is stored in barrels that contained wine/sherry/bourbon...shipped in from portugal/france/USA

this gives each whiskey its distinct flavour

peat (type of earth)(don,t know the german word) is a main taste factor. Also the location of the Brewery...type of water etc

By the sea,in the highlands etc etc

So,you want to learn about whiskey...check this book....

Best Malts in his opinion come from Scotland/Japan/Ireland

Oh and in Ramien gibts a klein aber fein selection of Scottish Malts...

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"Computer games don't affect kids; I mean if Pac-Man affected us as
kids,
we'd all be running around in darkened rooms, munching magic pills
and listening to repetitive electronic music."
(Christian Wilson, Nintendo Inc., 1989)

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Reg.: Aug 2001
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thanx for info sammy bwooooy!

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"eigentlich such ich ja nur wen zum saufen, aber könnma so tun als würd ich dich mit irgendeinem flirtscheiss zutexten, weil das is sozial verträglicher"

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Reg.: Jan 2003
Location: Fasan Viertel
Posts: 224

Aha,
first read whole thread then write comment...typical me..

Still,i recommend the book...just for the knowledge of How its made

Mit Bourbon kann ich nix anfangen leider....schmecht ok aber nix gegen a scottish single malt

Just my 0.01 cent

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Reg.: May 2002
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Originally posted by Sam
peat (type of earth)(don,t know the german word) is a main taste factor.

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Reg.: Jul 2001
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fast hätt ichs vergessen!
also hr. anafey hier bitte schön das überteuerte


übrigens loht es sich die seite mal durchzustöbern.. vom kampfjet fliegen und parabelflug bis hin zum zorbing einige nette sachen zum ausprobieren

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Reg.: Jul 2004
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Originally posted by eowyn

parabelflug

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boooh... schwerelosigkeit

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Originally posted by eowyn

zorbing

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wie bekommt man das ding wieder zum stehen?

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Originally posted by divine


wie bekommt man das ding wieder zum stehen?

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na den Stöpsel einfach rausziehen

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Reg.: Jul 2001
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gegen zaun, haus, mauer oder hügel rollen....
das dämpft auf jeden fall

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die idee mit dem hügel ist mir auch gekommen - jedoch rollt man dann doch wieder zurück, oder?

wie auch immer - jetzt bekomm ich richtig lust das auszuprobieren... kost ja auch nur 45 es.
na, miss eowyn, wie schauts aus? wär das nicht was zum frühlingsbeginn im april oder so?


aja, sorry 4 thread-hijacking

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Originally posted by divine

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Re: gibts sowas?

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Originally posted by e-native
wer von euch ne ahnung ob sowas bei uns gibt oder überhaupt gibt? nämlich so ne art workshop oder was auch immer in die richtung whiskey-verkosten?

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da gibts auch eine nette cocktailbar, das barflys im 6. wiener bezirk. dort kannst mit den leuten über whiskey philosophieren - die ham 350 sorten im angebot und zumindest von den kurzen gesprächen beim bestellen wissens auch, was sie servieren

kost halt leider länge mal breite...

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